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1、水的物理特性
1.1水的形態、冰點、沸點
純凈的水是無色、無味、無嗅的透明液體。
水在1個大氣壓時（105Pa），溫度在0℃以下為固體（固態水），0℃為水的冰點。從0℃~100℃之間為液體（通常情況下水呈現液態），100℃以上為氣體（氣態水），100℃為水的沸點。
1.2水的比熱
把單位質量的水升高1℃所吸收的熱量，叫做水的比熱容，簡稱比熱，水的比熱為4.2×103[焦/（千克·C）]
1.3水的汽化熱
在一定溫度下單位質量的水完全變成同溫度的汽態水（水蒸汽）所需要的熱量，叫做水的汽化熱。（水從液態轉變成氣態的過程叫做汽化，水表面的汽化現象叫做蒸發，蒸發在任何溫度下都能夠進行。
1.4冰（固態水）的溶解熱
單位質量的冰在熔點時（0℃）完全熔解在同溫度的水所需要的熱量，叫做冰的熔解熱。
1.5水的密度
在1個大氣壓下（105Pa），溫度為4℃時，水的密度為最大，每立方厘米質量為1克，當溫度低于或高于4℃時，其密度均小于1。
1.6水的壓強
水對容器的底部和側壁都有壓強。（單位面積上受到的壓力叫做壓強）水內部向各個方向都有壓強；在同一深度，水向各個方向的壓強相等；深度增加，水壓強增大；水的密度增大，水壓強也增大。
1.7水的浮力
水對物體向上和向下的壓力的差就是水對物體的浮力。 浮力的方向總是豎直向上的。
1.8 水的表面潛力
水的表面存在著一種力，使水的表面有收縮的趨勢，這種水表面的力叫做表面漲力。
1.9水的其它力學性質
范德華引力
對一個水分子來說，它的正電荷重心偏在兩個氫原子的一方，而負電荷重心偏在氧原子一方，從而構成極性分子，所以當水分子相互接近時，異極間的引力大于相距較遠的同極間的斥力，這種分子間的相互吸引的靜電力稱范德華引力。
2、水的化學特性
水是由氫氧二種元素組成的（二個氫原子和一個氧原子組成一個水分子），其中氫和氧的質量比為1：8，水中氫占11.11%，氧占88.89%。由于水分子間還生成較強的氫鍵，使液態水中有（H2O）2、（H2O）3等諦合水分子。
3、水在地球上的分布
水是地球上分布最廣的物質，是人類環境的一個重要組成部分，以氣、液、固三種聚集狀態存在，地球水的總量約有136000萬立方公里，即接近于14億立方公里，如果全部鋪在地球表面上，水層厚度可達到約3000米，海洋中聚集著絕大部分水，占地球總水量的97.2%，它覆蓋著地球表面70%以上，陸地上到處都分布著河河湖沼，這些地面水總量約為23萬立方公里，其中淡水約一半，只占地球水總量的萬分之一，地下土壤和巖層中含有多層地下水，總量估計有840萬立方公里，在高山和冰凍地區還積存著巨量冰雪和冰川，占陸地水總量的四分之三，天空大氣中總是流動著大量的水蒸氣和云，在動植物機體中也飽含水份，例如，大多數細胞原生質內含水分約80%，人的體重有65%是水分，黃瓜的重量中水竟占約95%，即使在礦物巖石結構中也包含了相當量的結晶水，由此可見，水在地球上幾乎是無所不至，確實是一種分布極廣的常見物質，它在整個自然界和人類社會中發揮著不可估量的巨大作用。
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